胎牛血清里總蛋白的含量
一說起胎牛血清與新生牛血清的差異時，大家基本都會提到促細胞生長因子、促貼附因子、激素及其他活性物質等組份與比例不同，這些物質比較籠統，且與牛源地、生存環境、營養狀況等有一定，研究其差異性比較困難。但是有一點可以肯定，胎牛血清中的部分功能蛋白與小牛血清中的含量有差別，其中主要的就是球蛋白的含量有差距。先讓我們一起了解血清中蛋白組成：
胎牛血清與新生牛血清在蛋白組成上的差異還是很明顯的。首先，根據公司多年檢測經驗總結，胎牛血清總蛋白含量（g/dl）約為2%-4%,新生牛血清約為3.0%-5.0%,成牛血清則高達8%-10%.從蛋白含量上也可以初步判斷一個血清是否為胎牛或新生牛血清，蛋白含量越高說明牛齡越大，目前檢測蛋白含量是內蒙古金源康生物工程有限公司生物試劑時初步檢測一項重要指標。
血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長因子、激素、無機物等，這些物質對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的。
更新時間：2018-11-22 
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