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丙二醛快速檢測試劑盒豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。豬油受到光、熱、空氣中氧氣的作用發生酸敗反應,分解出醛、酸之類的化合物,丙二醛就是其中一種。丙二醛是豬油酸敗的分解產物之一。測定丙二醛含量,是評價豬油酸敗程度的一個重要指標。
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所有產品僅供科研使用,不能用于食用和醫療等
丙二醛快速檢測試劑盒
用途:檢測豬油中丙二醛的含量
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