燕窩真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒

燕窩真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒
燕窩天然的營(yíng)養(yǎng)品，養(yǎng)顏美容保健食品，對(duì)小孩可以促進(jìn)生長(zhǎng)，對(duì)孕婦可以起到滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)中老年人可以增強(qiáng)免疫力，但是目前的燕窩市場(chǎng)魚龍混雜，假貨防不勝防，本試劑盒能快速檢測(cè)檢測(cè)添加偽劣制品的燕窩

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更新時(shí)間：2021-05-13
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燕窩真?zhèn)螜z測(cè)試劑盒

用途：檢測(cè)添加偽劣制品的燕窩

燕窩中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種（），3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

燕窩行業(yè)在中國(guó)起步較晚，在20世紀(jì)90年代曾有一個(gè)發(fā)展的小高峰，但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示，90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場(chǎng)有利可圖，紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場(chǎng)，但由于專業(yè)參差不齊，且上游采購(gòu)環(huán)節(jié)無法得到保證，大量的劣質(zhì)、jia冒產(chǎn)品充斥了整個(gè)市場(chǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)出現(xiàn)“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展之后，行業(yè)信任危機(jī)逐漸浮出水面。盡管燕窩市場(chǎng)開始進(jìn)入了行業(yè)自律的健康發(fā)展階段，越來越多的消費(fèi)者也對(duì)燕窩的了解深刻了許多。但是，燕窩市場(chǎng)前景的發(fā)展仍然任重而道遠(yuǎn)，行業(yè)信任危機(jī)仍然存在，傳統(tǒng)的燕窩消費(fèi)觀念根深蒂固，而千篇一律的市場(chǎng)操作模式，對(duì)整個(gè)行業(yè)的深度發(fā)展起到了抑制作用，各燕窩業(yè)投資者仍然只能在舊有市場(chǎng)爭(zhēng)，激烈的價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致了燕窩品質(zhì)的下降，甚至以jia冒真，這些因素必將引來新一輪的信任危機(jī)。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時(shí)，呈鮮味特征的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)劣主要取決于所含氨基酸的種類、數(shù)量和比例。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規(guī)定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質(zhì)量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質(zhì)量比分別為40%和60%。

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