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食品中鉛檢測試劑盒

食品中鉛檢測試劑盒
鉛在自然界中大多以化合物的形式存在。在加熱的條件下,鉛能迅速與氧、硫、鹵素反應,加熱到400攝氏度以上時有大量鉛蒸汽逸出,在空氣中氧化并凝結成煙。鉛的化合物中危害較大的是烷基鉛,如四一基鉛和四甲基鉛,他們均為無色透明油狀液體,不溶于水,易溶于有機溶劑與脂肪中。

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  • 更新時間:2021-05-14
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食品中鉛檢測試劑盒

用途:檢測食品中的鉛

鉛屬于三大重金屬污染物之一,是一種嚴重危害人體健康的,人體中理想的含鉛量為零。人體多通過攝取食物、飲用自來水等方式把鉛帶入人體,進入人體的鉛90%儲存在骨骼,10%隨血液循環流動而分布到全身各組織和器官,影響血紅細胞和腦、腎、特別是嬰幼兒吸收鉛后,將有超過30%保留在體內,影響嬰幼兒的生長和智力發育。

由于鉛是蓄積性的中毒,只有當人體中鉛含量達到一定程度時,才會引發身體的不適,在長期攝入鉛后,會對機體的血液系統、神經系統產生嚴重的損害,尤其對兒童健康和智能的危害產生難以逆轉的影響。

工業生物試劑中鉛以鉛塵(煙)方式被吸入人體,職業性鉛中毒多為慢性中毒,研究上有神經、消化、血液等系統的綜合癥狀。神經系統主要表現為神jing病和腦病。神經衰弱是鉛中毒早期和較常見癥狀之一,表現為頭昏、頭痛、全身無力、記憶力減退、睡眠障礙、多夢等。多發性神jing病,可分為感覺型、運動型和混合型 。

感覺型表現為肢端麻木和四肢末端呈手套襪子型感覺障礙 ;運動型表現有肌無力和肌肉麻痹。鉛中毒腦病極少見到,為嚴重鉛中毒,表現為頭痛、e心、嘔吐、高熱、煩躁、抽搐、嗜睡、精神障礙、昏迷等癥狀。消化系統癥狀輕者可表現為口內金屬味,食欲不振,上腹部脹悶、不適,腹隱痛和便秘;重者出現腹絞痛。血液系統主要是鉛干擾血紅蛋白合成過程,而導致貧血。一般情況下,鉛中毒經驅鉛治療后,可很快恢復,除鉛中毒性腦病外,很少有后遺癥。

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